VELLUTATA DI ZUCCA IN FRIGGITRICE AD ARIA
Riassunto
Seguimi @giuseppe_healthy !!! Lo sapevi che potevi preparare una deliziosa zuppa in friggitrice ad aria⁉️ Io ho scelto di accompagnarla con il Pane Integrale Fibre e Proteine di Céréal, senza glutine, ricco di fibre, con lievito madre! Che aspetti a salvare la ricetta⁉️📲
Ingredienti
Per 2-3 porzioni:
- Zucca
- Cipolla
- Aglio
- Carota
- Peperoni
- Pomodorini
- q.b. sale/pepe
- q.b olio evo
- Pane Integrale ( @Cereal.Italia )
Preparazione
Taglia a metà la zucca, rimuovi i semi, e posizionala direttamente nel cestello della friggitrice ad aria. Aggiungi i restanti ingredienti e cuoci a 165 gradi per 50 minuti circa; la zucca dovrà essere morbida. Trasferisci tutti gli ingredienti cotti in un frullatore e frulla tutto; aggiungi al bisogno mezzo bicchiere di acqua o brodo. Nel frattempo tosta il pane; giro di olio spray direttamente in friggitrice ad aria, a 200 gradi per 7-8 minuti circa. La tua vellutata è pronta, io ho deciso di servirla con latte di cocco e prezzemolo 🤤
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