TORTA RUSTICA PROSCIUTTO & PATATE 4 INGREDIENTI
Riassunto
Questa torta salata ti farà impazzire! È facilissima, super GOLOSA, e rappresenta un pasto completo fuori dalle righe! In 15 minuti il pranzo o la cena (ma anche l’aperitivo) sono serviti in tavola… insomma, la proverai?? 🤩
Ingredienti
Per una teglia:
- 1 base per pizza (o pasta sfoglia light)
- 150g prosciutto crudo
- 100g formaggio light (o mozzarella)
- 2 patate medie
- Parmigiano (facoltativo)
- q.b. sale/pepe
Preparazione
Pela 2 patate medie e con l’aiuto di una mandolina ricavane fette sottili; risciacqua le patate in acqua fredda, fin quando l’acqua non rimarrà trasparente. Non ti resta che preparare la base pizza in teglia, aggiungere il prosciutto, il formaggio e come ultimo strato le patate asciugate. Spolverizza con sale, pepe, e per un risultato più goloso parmigiano; cuoci in forno preriscaldato a 200 gradi x 15/20 minuti - nel ripiano più basso del forno; gli ultimi minuti sposta la teglia nel ripiano alto e fai dorare. Non ti resta che tagliare e portare in tavola, credimi, non rimarranno neanche le briciole! 🙌🏻🤤
Guarda il video tutorial
Assicurati di aver accettato i cookies