RUSTICHELLA SPECK & PATATE 5 INGREDIENTI
Riassunto
Questa torta salata ti farà impazzire! È facilissima, super GOLOSA, e rappresenta un pasto completo fuori dalle righe! In 15 minuti il pranzo o la cena (ma anche l’aperitivo) sono serviti in tavola… insomma, la proverai?? 🤩
Ingredienti
Per 1 teglia:
- 1 base per pizza (o pasta sfoglia light)
- 150g speck
- 150g stracchino (io proteico)
- 30g parmigiano
- 2-3 patate medie
- q.b. sale/pepe/pangrattato
Preparazione
Pela 2 patate medie e grattugiale; unisci le patate con stracchino, parmigiano, sale e pepe. Non ti resta che preparare la base pizza in teglia, aggiungere lo speck ed a seguire la crema a base di patate e stracchino. Per un risultato più goloso spolverizza con parmigiano e pangrattato; cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi x 25-30 minuti - nel ripiano più basso del forno; gli ultimi minuti sposta la teglia nel ripiano alto e fai dorare. Non ti resta che tagliare e portare in tavola, credimi, non rimarranno neanche le briciole! 🙌🏻🤤
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