ROTOLO RUSTICO ZUCCHINE e PROSCIUTTO - 4 ingredienti!
Riassunto
Queste girelle salate ti faranno impazzire! È facilissimo, super GOLOSO, e rappresenta un pasto completo fuori dalle righe! In 30 minuti il pranzo o la cena (ma anche l’aperitivo) sono serviti in tavola… insomma, la proverai?? 🤩
Ingredienti
- 2 basi per pizza (o pasta sfoglia light)
- 1 zucchina
- 100g formaggio a pasta filata
- 150g prosciutto cotto
- q.b. sale/pepe
- 1 uovo per spennellare
- Semi misti
Preparazione
Lava la zucchina, rimuovi le estremità e grattugiala; strizzala per bene e rimuovi l’acqua in eccesso!
Unisci le zucchine al formaggio.
Non ti resta che preparare la base sfoglia in teglia, aggiungere il composto di zucchine ed a seguire il prosciutto. Richiudi con una seconda base sfoglia.
Per un risultato più goloso spennella con uovo e aggiungi semi misti; cuoci in forno preriscaldato a 180 gradi x 30 minuti circa.
Non ti resta che portare in tavola, credimi, non rimarranno neanche le briciole! 🙌🏻🤤
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