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PLUMCAKE SENZA FARINA - SOLO 4 INGREDIENTI! Proteico e senza zuccheri aggiunti!

Riassunto

Questo plum-cake è tra i PIÙ AMATI del momento, super soffice, SI SCIOGLIE IN BOCCA; SOLO 35 kcal a fetta 😱 facilissimo, chetogenico, sembra una nuvola! È la colazione/merenda perfetta!

Ingredienti

  • 350ml albume d’uovo
  • 200g yogurt greco
  • 100g dolcificante (o zucchero)
  • 100g mirtilli
  • Limone

Preparazione

Monta gli albumi a neve fermissima con il succo di mezzo limone ed il dolcificante.

Avendo cura di mescolare dal basso verso l’alto, aggiungi lo yogurt ed i mirtilli al composto, fino ad ottenere un risultato omogeneo.

Non ti resta che cuocere!

Trasferisci in uno stampo foderato e cuoci in forno preriscaldato statico a 170 gradi per circa 35 minuti - (fai sempre la prova stecchino).

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