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PLUMCAKE SENZA FARINA - SOLO 4 INGREDIENTI! Proteico e senza zuccheri aggiunti!
Riassunto
Questo plum-cake è tra i PIÙ AMATI del momento, super soffice, SI SCIOGLIE IN BOCCA; SOLO 35 kcal a fetta 😱 facilissimo, chetogenico, sembra una nuvola! È la colazione/merenda perfetta!
Ingredienti
- 350ml albume d’uovo
- 200g yogurt greco
- 100g dolcificante (o zucchero)
- 100g mirtilli
- Limone
Preparazione
Monta gli albumi a neve fermissima con il succo di mezzo limone ed il dolcificante.
Avendo cura di mescolare dal basso verso l’alto, aggiungi lo yogurt ed i mirtilli al composto, fino ad ottenere un risultato omogeneo.
Non ti resta che cuocere!
Trasferisci in uno stampo foderato e cuoci in forno preriscaldato statico a 170 gradi per circa 35 minuti - (fai sempre la prova stecchino).
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