Plumcake Proteico allo Yogurt (senza farina, senza lievito, senza zuccheri) - ricetta light da 50 kcal a fetta

Ricetta del plumcake proteico allo yogurt

Questo plumcake proteico allo yogurt ti farà impazzire; super facile, leggero, SOFFICISSIMO! Si prepara con 4 ingredienti, in 4 minuti; SOLO 50 kcal a fetta. Insomma… che aspetti a salvare la ricetta? Il plumcake nasce in Inghilterra nel XVIII secolo, ma è negli Stati Uniti che si diffonde in numerose varianti, dolci e salate. Secondo il New York Times Food, il plumcake americano è spesso più simile a un pane dolce compatto che a una torta, arricchito con yogurt, spezie o frutta secca. Oggi, le versioni moderne si sono evolute in chiave fit, come questo plumcake proteico, perfetto per chi segue uno stile di vita sano o una dieta ipocalorica.

Cosa si intende per “ricetta proteica”?

Una ricetta proteica è una preparazione ricca di proteine, spesso con un apporto ridotto di zuccheri e carboidrati. Le ricette proteiche aiutano a:

• mantenere la massa muscolare
• tenere sotto controllo la fame
• migliorare il metabolismo

Sono ideali in una dieta bilanciata, per chi fa sport, ma anche per chi cerca dolci proteici o piatti funzionali per un pranzo proteico o una cena proteica veloce.

Ricetta velocissima del plumcake proteico, pronto in 4 minuti: ideale per colazione, spuntino o cena fit

Il plumcake proteico allo yogurt è pronto in 4 minuti + cottura. È:

• facile da preparare
• senza farina, senza lievito, senza zuccheri aggiunti
• leggero e soffice, con solo 50 kcal a fetta

Quando gustarlo?

• A colazione, per iniziare la giornata con gusto e leggerezza
• Come spuntino post workout
• Come alternativa sana a fine pasto
• Come dolce leggero da inserire nel meal prep di una cena proteica o di una giornata veg-friendly (basta usare yogurt vegetale per una versione in linea con le ricette vegane proteiche).