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PLUMCAKE MIRTILLI - in 10 minuti 😋 Senza zucchero e senza burro!
Riassunto
E se ti dicessi che bastano pochissimi ingredienti per realizzare questo plumcake super SOFFICE, con SOLO 241 calorie 😱 ci crederesti?!
Ingredienti
- 3 uova
- 120g yogurt greco
- 200g eritritolo (o zucchero)
- 100ml olio
- 180g farina
- 1 cucchiaio lievito per dolci
- 200g mirtilli
Preparazione
Monta le uova con il dolcificante. Aggiungi olio, yogurt, farina e lievito setacciati; fino ad ottenere una pastella liscia ed omogenea. Aggiungi i mirtilli e trasferisci il composto in uno stampo foderato; e cuoci: in friggitrice ad aria a 165 gradi per 45 minuti circa (oppure in forno a 180 gradi per 50 minuti circa). Fai sempre la prova stecchino prima di sfornare! Fai intiepidire, trascorso il tempo necessario questa nuvola allo yogurt sarà pronta per essere servita!
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