PIZZA DI BROCCOLI 2 INGREDIENTI
Riassunto
E tu ci crederesti che tutta questa “pizza” ha solo 331 calorie?? 😱 Credimi, ti farà PERDERE la testa! È BUONISSIMA, leggera, e super facile! In 30 minuti il pranzo o la cena sono serviti in tavola… insomma, la proverai?? 🤩 ⚠️ Questa ricetta non vuole essere un sostituto della pizza classica, ma semplicemente un’idea per proporre le verdure in modo sfizioso ⚠️
Ingredienti
Per una teglietta:
- 500g broccoli (cime)
- 80g formaggio grattugiato
- q.b. sale
Condimento (a piacere):
- Salsa di pomodoro
- Mozzarella
- Pomodorini
- q.b. origano/basilico
Preparazione
Lava le cime ed immergile in acqua bollente (precedentemente salata) per 8 minuti circa, fin quando non risulteranno morbide. Trascorso il tempo necessario, scola le cime, privale del gambo e strizzale benissimo per rimuovere tutta l’acqua in eccesso. Non ti resta che unire i due ingredienti, e trasferire il composto in una teglia foderata, stenderlo e cuocere in forno preriscaldato a 200 gradi per 25 minuti! Una volta cotta la base, farcisci a gusto, ultimo giro in forno per sciogliere il formaggio per 5-8 minuti… la tua pizza di broccoli è pronta per essere servita in tavola 😋
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