PIADINA DI VERDURE 3 INGREDIENTI - LOW CARB!
Riassunto
Se anche tu ami le verdure, questo wrap low carb non puoi assolutamente non provarlo! FACILISSIMO, light, e super sfizioso! Puoi farcirlo come ho fatto io, o prepararne di mille altre varianti. SOLO 127 calorie a piadina… insomma, le proverai?? 🤩
Ingredienti
Lava le verdure e con l’aiuto di una grattugia a fori larghi, grattugiale!
A questo punto unisci tutti gli ingredienti e dai forma alle tue “piadine” su una teglia foderata.
Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 180 gradi per 20-25 minuti, oppure in friggitrice ad aria a 170 gradi per 18 minuti circa.
Una volta cotta la base, lasciala intiepidire, ribaltala e farcisci:
rucola, salmone e pomodorini!
Chiudi su se stesso, ed il gioco è fatto! Non ti resta che portare in tavola, credimi, non ne rimarranno neanche le briciole!
Preparazione
- 1 zucchina
- 2 carote
- 1 patata media
- 1 uovo
- 80g formaggio grattugiato
- q.b. sale
- 150g salmone affumicato
- Rucola
- Pomodorini
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