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MILLEFOGLIE DI PATATE LOW CARB - 4 ingredienti, in friggitrice ad aria!

Riassunto

Se anche tu ami le patate, questo millefoglie salato non puoi assolutamente non provarlo! FACILISSIMO, light, e super sfizioso! Lo proverai?? 🤩

Ingredienti

  • 2-3 patate
  • 100g speck
  • 200g formaggio a pasta filata (io mozzarella proteica)
  • 30g parmigiano

Preparazione

Lava le patate, pelale e con l’aiuto di una mandolina ricavane delle fette sottili; risciacqua le patate in acqua fredda, fin quando l’acqua non rimarrà trasparente.

Non ti resta che assemblare il tuo millefoglie, partendo dal primo strato a base di patate, un secondo strato a base di speck ed un terzo strato con il formaggio; ripeti il procedimento fino alla fine degli ingredienti (fai almeno 5 strati). Schiaccia bene tutti gli strati, in modo tale che il risultato sarà ben compatto.

Per una deliziosa crosticina spolverata di parmigiano e cuoci in friggitrice ad aria a 180 gradi x 25-30 minuti.

Non ti resta che lasciare rapprendere per qualche minuto, tagliare e portare in tavola, credimi, non ne rimarranno neanche le briciole!

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