FOCACCINE IN PADELLA senza lievitazione
Riassunto
🥪 FOCACCINE IN PADELLA senza lievitazione😋 Solo 3 ingredienti, pronte in 15 minuti! Hai visto che ripieno filante?? 🤤 Un pasto completo, veloce ed economico! Si preparano direttamente in padella, forno spento e…sia il portafoglio che il clima ringraziano 🙌🏻
Ingredienti
Per 6 Focaccine:
- 200g farina
- 200g yogurt greco
- 2 cucchiai olio evo
- q.b. sale
- 1 cucchiaino lievito istantaneo(facoltativo)
Ripieno (a gusto) : - 500g spinaci
- 200g salmone
- 100g formaggio a pasta filata
Preparazione
In una ciotola unisci tutti gli ingredienti, mescola prima con una spatola e successivamente impasta a mano; impasta fin quando la ciotola non risulterà completamente pulita. Lascia riposare l’impasto coperto per circa 15 minuti e trascorso il tempo necessario, dividi il panetto in 6 parti uguali. Con l’aiuto di un matterello stendi l’impasto in dischi sottili, prestando attenzione a non romperlo. Farcisci a gusto, io ho scelto salmone, formaggio e spinaci; sigilla. Puoi cuocere in padella (circa 7 minuti per lato), oppure al forno (ventilato, 200 gradi per 20 minuti) oppure in friggitrice ad aria (180 gradi per 15 minuti)! Le tue focaccine croccanti fuori e filanti dentro, sono pronte per essere servite in tavola 😋
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