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FAKE PIZZA 2 INGREDIENTI - Senza farina!
Riassunto
Ingredienti
- 1 uovo
- 250g fiocchi di latte
- 100g mozzarella (io proteica)
- q.b. passata di pomodoro condita
- q.b. pomodorini
Preparazione
Condisci la passata di pomodoro a crudo, con sale, olio evo e pepe (origano facoltativo).
Non ti resta che unire i fiocchi di latte all’uovo e formare la tua base pizza su una teglia foderata.
Cuoci in forno preriscaldando ventilato a 200 gradi per circa 20-30 minuti, fin quando la base non sarà dorata, dopodiché gira la tua “pizza” e condisci con passata di pomodoro, e formaggio.
A questo punto non ti resta che ultimare la cottura, ultimi 8-10 minuti, finché il formaggio non sarà completamente fuso.
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