CORDON BLEU DI ZUCCA IN 15 MINUTI
Riassunto
Hai sentito il CRUNCH?! 🤤 ci crederesti che hanno solo 150 calorie a porzione?! 😱 CREDIMI, dopo aver provato questi cordon bleu non tornerai MAI PIÙ INDIETRO! In 15 minuti il pranzo o la cena sono serviti in tavola…
Ingredienti
Per 4 cordon bleu :
- 8 fette di zucca
- 120g prosciutto cotto scelto (o fesa di tacchino)
- 80g formaggio Pastella:
- 1 uovo oppure
- 100ml latte/albume
Panatura:
- q.b. cornflakes o pangrattato
Preparazione
Taglia la zucca a fette, non troppo sottili e rimuovi la buccia. Sbollenta i dischi di zucca per pochi minuti, asciugali bene, e farcisci! Prosciutto cotto e formaggio o un altro ripieno di tuo gusto, e sigilla con un’altra fetta di zucca. Per un risultato ancora più goloso pana i tuoi cordon bleu: pastella con uovo, latte o albume e poi nel pangrattato oppure nei corn flakes! Cuoci in friggitrice ad aria 180 gradi per 12 minuti, oppure in padella (circa 7 minuti per lato), oppure al forno (ventilato, 200 gradi per 15 minuti). Fin quando non saranno dorati! I tuoi cordon bleu super croccanti e filanti sono pronti per essere serviti in tavola 😋
Guarda il video tutorial
Assicurati di aver accettato i cookies