CHEESECAKE CAPOVOLTA 5 INGREDIENTI
Riassunto
E se ti dicessi che bastano SOLO 5 INGREDIENTI per realizzare questa cheesecake super GOLOSA, proteica e ricca di fibre 😱 ci crederesti?! 📕 Per oltre 60 ricette inedite, potete acquistare il mio libro su Amazon (link in bio), oppure nelle librerie!
Ingredienti
- 300g biscotti
- 60ml olio di cocco (io di @prozisitalia codice sconto GIUSE10 per avere il 10% di sconto + OMAGGI 🎁)
- 450g formaggio spalmabile (io proteico)
- 350g yogurt greco
- 100g eritritolo (o zucchero)
Ripieno (facoltativa):
- Confettura ai frutti di bosco
Preparazione
In una ciotola riduci i biscotti, con l’aiuto di un frullatore, ed uniscili all’olio di cocco. Versa il composto in uno stampo a cerniera e con l’aiuto di un bicchiere forma base e laterali; lascia riposare la base in frigo. Nel frattempo forma la crema, unendo tutti i restanti ingredienti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo. Trasferisci metà della crema sulla base, per un risultato più goloso aggiungi un ripieno che sarà il cuore della tua cheesecake rovesciata ed aggiungi la crema restante. Fai riposare in frigo almeno 2 ore e… la cheesecake invertita è pronta per essere servita in tavola 😋 Io l’ho adorata, tu cosa aspetti a provarla?!🥰
Guarda il video tutorial
Assicurati di aver accettato i cookies