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FRITTELLE DI POMODORO non FRITTE - in 15 minuti, super saporite!
Riassunto
Ingredienti
- 400g pomodori
- 1 cipolla rossa
- 200g feta
- 4-5 cucchiai amido di mais (o farina)
- q.b. sale/pepe/origano
- Capperi e Menta (facoltativo)
- Olio spray
Preparazione
Tagli i pomodori e la cipolla a cubetti; a questo punto ti basterà unire tutti gli ingredienti e mescolare fin quando l’impasto non risulterà amalgamato!
Non ti resta che dare forma ai tuoi dischi, stendendo l’impasto su una teglia da forno.
Cuoci in forno preriscaldato ventilato a 200 gradi per 15-20 minuti oppure in friggitrice ad aria (180 gradi per circa 12 minuti)!
Lascia raffreddare qualche minuto le tue frittelle…
Ora sono pronte per essere servite in tavola 😋
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