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CHEESECAKE LIGHT

Riassunto

E se ti dicessi che puoi mangiare questa cheesecake anche tutti i giorni?? Bastano SOLO 5 INGREDIENTI per realizzare questa cheesecake super GOLOSA, proteica e ricca di fibre 😱 SOLO 190 calorie, ci crederesti?!

Ingredienti

  • 150g fette biscottate
  • 70ml olio di cocco (o burro)
  • 450g formaggio spalmabile
  • 150g yogurt greco
  • 80g dolcificante a velo
  • Confettura ai frutti di bosco
  • Frutti di bosco

Preparazione

In una ciotola riduci i biscotti, con l’aiuto di un frullatore, ed uniscili all’olio di cocco (o burro).

Versa il composto in uno stampo a cerniera e forma la base; lascia riposare la base in frigo.

Nel frattempo forma la crema, unendo tutti i restanti ingredienti, fino ad ottenere un composto liscio ed omogeneo.

Trasferisci la crema sulla base e fai riposare in frigo almeno 2 ore e… la tua cheesecake estiva è pronta per essere servita in tavola

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